Искусство ресторанного бизнеса

Описание

Время мероприятия

1,5 часа

Тип мероприятия

Профориентационная экскурсия

Рекомендуемый возраст

7-17

Максимальное количество человек

40+3

Наполнение

Место проведения мероприятия

г. Москва

Минимальная стоимость

1910 руб.

Заказ питания

Возможно

Гид в автобусе

Возможен

Кто такой ресторатор? Чем отличается шеф от су-шефа? Как сервировать стол и украшать блюда? Правильное составление меню. Особенности приготовления блюд из кухни разных народов. И конечно, как открыть своё кафе. Об этом и не только ученики узнают на школьной профориентационной экскурсии в ресторан. Школьная экскурсия в ресторанный бизнес поможет узнать работу кухни изнутри. Дети примут участие в мастер-классе по приготовлению блюд на выбор: пицца, пельмени, вареники, булочки и т.д. В программе всех участников ждёт познавательно-развлекательная викторина. Дополнительно, при желании, юные гости могут заказать фирменные блюда, от шеф повара.